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盘点抗癌良药菜花的养生功效

发布时间:2020-03-04 14:26:12 阅读: 来源:不锈钢酒桶厂家

盘点抗癌良药菜花的养生功效

盘点抗癌良药菜花的养生功效 新快网

菜花原为甘蓝的变种,相比其它蔬菜,纤维量少,口感非常的细腻,广受大家的欢迎。在所有的蔬菜中,菜花的抗癌效果也是最佳的,在古代人们把菜花称为“穷人的医生”,可见其药用价值。

菜花营养分析:

1. 抗癌防癌:

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;

2. 清化血管:

菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;

3. 丰富的维K:

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;

4. 解毒肝脏:

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

鉴于菜花的药用价值,其非常适合于老年人。老年人多有血管疾病,常食用可以预防中风。

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