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【消息】酸奶涨杯能喝吗酸奶涨袋能喝吗酸奶涨包能喝吗

发布时间:2021-01-03 01:49:46 阅读: 来源:不锈钢酒桶厂家

酸奶营养价值很高,口味酸甜,是不少人爱吃的饮品,尤其受女性朋友青睐。但是,我们发现,装酸奶的杯子或袋子有时会出现涨鼓鼓的情况,那么,酸奶涨袋或涨杯了还能喝吗?

酸奶涨杯能喝吗

不建议喝。

酸奶涨袋或涨杯了最好不要喝。涨袋的酸奶一般是已经发生变质或有了变质倾向,喝这种酸奶容易引起腹泻等不适症状。而且,我们也会发现,一般奶制品的外包装上也都会标明,如发现涨袋或包装破损,请勿食用。

酸奶为什么会涨袋

酸奶涨袋一般是由于脱冷所致,也就是储存温度不达标造成的。酸奶在常温下存放,乳酸菌活性增强,导致酸奶发酵过度,乳酸菌加速死亡,其他杂菌滋生,酸奶中的蛋白质也被分解为二氧化碳等物质,发生涨袋情况。

酸奶怎么保存避免变质或涨袋

酸奶买回来之后要放入冰箱冷藏保存,目前公认的酸奶最佳保存温度为2~6℃。低温环境能保持酸奶中的乳酸菌活性平稳,酸度适宜。开封后的酸奶也要尽快喝完,以免受空气中的杂菌污染,发生变质及涨袋情况。

12 酸奶营养价值很高,口味酸甜,是不少人爱吃的饮品,尤其受女性朋友青睐。但是,我们发现,装酸奶的杯子或袋子有时会出现涨鼓鼓的情况,那么,酸奶涨袋或涨杯了还能喝吗?

警惕:酸奶涨袋可能会发生爆炸

酸奶涨袋表明乳酸菌在加速发酵,而高温情况下,发酵加剧,产生的气体也越多,当袋内的压力过大时,就会引发爆炸。

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